南阿蘇の粗挽き蕎麦6人前

¥5,840

6人前　そばつゆ付(そば130g×6、そばつゆ60㏄×6)。
薬味のねぎと辛味大根も付きます。
南阿蘇村久木野地区産の久木野在来種を、久木野庵の石臼で自家製粉したそば粉と、南阿蘇の湧水で手打ちした粗挽き二八そばです。　
そばつゆは、本返しで作るスッキリした辛口です。
そばの裾をちょこっと付けて、お召し上がりください。
関東方面以北は、賞味期限の都合で冷凍対応となります。
クロネコ便が混み合う為、ご希望の日時に対応出来ない場合があります。ご了承ください。

自然豊かな南阿蘇で収穫された久木野在来種の蕎麦を使用した、麺好き必見の一品！
粗挽きの風合いが味わい深く、コシがありながらものど越しも良いのが特徴です。さっと茹で上げ、冷水でシャキッとさせた蕎麦を、出汁をつけてお召し上がりください。風味豊かな南阿蘇の大自然を感じることができます。
当店では、原材料の収穫から製麺、梱包まで自社で行っています。地元の伝統的な製法を守り、この蕎麦をお届けします。
こんな特別な蕎麦を食べてみたいと憧れられる方も多いかと思います。ぜひこの機会に、美味しい南阿蘇の蕎麦をお試しください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法については商品に記載しております。

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