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ご家庭で作るそばガレット

¥650

ご家庭で手軽に作れる、自然派そばガレットのご紹介です。南阿蘇村産の久木野在来種を石臼挽きした粗挽き蕎麦粉を使用しており、そば本来の味わいが味わえます。パリッとした食感が特徴で、朝食にはもちろん、ランチやディナータイムにもぴったりです。フレッシュな野菜やチーズにベーコンなどお好みのトッピングでアレンジすれば、毎回違った味わいが楽しめます。
私たちは、地元の農家さんや製粉所と協力して、自然栽培の良質なそばを収穫しています。そばに育みを与えるのは、その地の自然そのもの。自然と共に育てたそばを、そばガレットという形で味わっていただけると嬉しいです。
ぜひこの機会に、ご家庭で手軽に作れる自然派そばガレットをお試しください。

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